Вегетарианство стало сейчас очень популярным. Если правильно подобрать рацион, то можно получать все необходимые нашему организму вещества. И хотя в нашей стране, где климат не очень-то радует,медики не ратуют за такое питание, но ограниченные по времени диеты, построенные на полном отказе от продуктов животного происхождения или на серьезном их ограничении, применять вполне можно.